罗汉果是什么树的果实?

罗汉果是葫芦科植物罗汉藤的果实，这种藤蔓植物主要生长在中国广西、广东等南方地区。罗汉果外形圆圆的，像个小皮球，果皮坚硬，里面藏着甜甜的果肉和种子。当地人常摘下它晒干，用来泡水喝，味道清甜润喉。

罗汉果树喜欢温暖湿润的环境，藤蔓可以爬得很长，每年秋天结果。果实成熟后呈黄褐色，采摘后需要经过晾晒才能保存。罗汉果泡水后汤色金黄，喝起来清凉解渴，很多人用它代替糖来调味，特别适合夏天喝。