秋季栽种香菜行吗?

秋季栽种香菜完全可行，这个季节气候凉爽，雨水适中，特别适合香菜生长。香菜种子发芽快，幼苗茁壮，30天左右就能采收。秋季种植的香菜叶片肥厚，香味浓郁，比夏季种植的品质更好。

秋季栽种香菜要注意选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不积水。播种后覆盖薄土，每天早晚浇水，7-10天就能出苗。香菜生长周期短，两个月就能收获，还能分批采收，延长食用时间。