湿米粉用袋子装着放了5天还可以吃吗?

湿米粉用袋子装了5天不建议食用。即使密封保存，米粉容易滋生细菌，产生异味或发黏。新鲜米粉保质期短，常温下放2-3天就可能变质。5天后即使外观正常，也可能隐藏微生物，吃了可能引发肠胃不适。

米粉保存不当会加速变质。潮湿环境或袋子破损会让水分渗入，加速发霉。开封的米粉更易受污染，最好当天吃完。若发现颜色变深、有酸味或结块，直接丢弃更安全。食物安全无小事，别为省小钱冒健康风险。