西瓜子是什么时候进入中国的?

西瓜子最早在明朝时期传入中国，据记载当时由西域商人通过丝绸之路带入。这种种子最初只在宫廷和贵族中种植，后来逐渐普及到民间。明朝的农书《农政全书》中已有关于西瓜种植的详细记录。

清朝时西瓜子开始大规模种植，成为重要的经济作物。如今中国多个省份都有西瓜子生产，如新疆、内蒙古等地。每年夏季，全国西瓜子产量可达数万吨，成为人们喜爱的零食之一。