冬至一般吃什么食物?

冬至这天北方人爱吃饺子，南方人偏爱汤圆。北方人常说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，南方人则认为汤圆象征团圆。北方还会吃羊肉汤、牛肉锅，南方有年糕、糍粑。有些地方喝红豆粥、吃南瓜饼，老人爱喝热黄酒，小孩爱吃烤红薯。热腾腾的食物驱寒保暖，全家围坐吃得热闹。

冬至饮食讲究滋补养生，北方炖羊肉加萝卜，南方煲鸡汤配枸杞。东北人吃酸菜白肉，四川人喝羊肉汤加当归。江浙一带吃赤豆糯米饭，福建人搓汤圆裹花生馅。北方人吃饺子蘸醋，南方人吃汤圆撒白糖。热汤热粥暖胃，炖菜炖肉补身，一家人吃得热乎乎，迎接寒冬到来。