停电十二小时冰箱里的东西会变质吗?

停电十二小时冰箱里的食物容易变质，尤其是肉类、牛奶和剩菜。室温超过25度时，细菌繁殖加快，鸡蛋、豆腐等也可能变坏。建议尽快检查冰箱，发酸、发黏的食物直接扔掉，水果蔬菜要仔细清洗后再吃。冰块融化后，冷冻区的鱼虾、冰淇淋最好别吃了。

停电时间越长，风险越大。十二小时足够让熟食、凉菜失去新鲜度，罐头、饮料相对安全些。记得别反复开关冰箱门，这样能延长低温时间。如果停电后食物有异味或变色，千万别冒险食用，健康最重要。