鸡腰子是灰色的能吃吗?

鸡腰子是灰色的，只要新鲜没有异味就能吃。这种食材富含蛋白质和矿物质，口感紧实有嚼劲，很多人喜欢用来爆炒或者炖汤。购买时要挑选颜色均匀、表面光滑的，避免发黏或变色的情况。

烹饪前需要彻底清洗干净，去掉筋膜和多余脂肪。高温处理能确保安全，搭配青椒、洋葱等蔬菜一起炒更美味。适量食用对健康有益，但要注意控制分量，避免一次性吃太多。