fdc项目是什么意思?

fdc项目是指食品药品监督管理部门开展的质量安全监管工作，涵盖食品、药品、医疗器械等多个领域。这个项目通过日常检查、抽样检测和风险评估，确保市场上的产品符合安全标准。每年全国有上万家企业接受监管，数万批次样品被检测，消费者权益得到有效保障。

fdc项目还推动企业建立质量管理体系，要求生产流程可追溯、原材料可查验。监管部门会定期发布安全警示，对违规企业进行处罚。近年来，项目新增了线上监管功能，消费者可以通过手机扫码查询产品信息，食品安全透明度大幅提升。