红莓果冻和蓝梅果冻可以吃吗?

红莓果冻和蓝莓果冻都能吃，红莓果冻由红莓汁和糖制成，口感酸甜；蓝莓果冻由蓝莓熬煮，颜色深紫，味道偏甜。两种果冻都含果胶，有助于凝固，市售产品还添加了香精和色素，建议选择天然成分的款式。红莓果冻适合配面包，蓝莓果冻可拌酸奶，都是常见零食。

红莓果冻和蓝莓果冻需注意保质期，开封后最好冷藏保存，避免变质。自制版本更健康，只用水果和明胶，无防腐剂。小孩和老人吃果冻要小心噎到，每次一小勺即可。这两种果冻热量不高，但糖分较多，糖尿病患者不宜多吃。