摆地摊卖凉糕利润高吗?

摆地摊卖凉糕利润挺高的，成本才几块钱，能卖到十几块，一天卖掉100份就能赚上千块。夏天需求大，成本主要是糖、米和配料，这些都很便宜，加上人工和场地开销少，净赚不少。

凉糕制作简单，口味多样，老少都爱吃，回头客多。摆摊位置选对了，比如学校门口、夜市，销量更高。不过竞争也不小，得做出特色，比如加水果、坚果，或者搞促销活动才能持续赚钱。