湖北武汉叫的财鱼是什么鱼?

财鱼是湖北武汉人对乌鱼的俗称，学名乌鳢，属于淡水鱼类。这种鱼身体修长，颜色偏黑，鳞片坚硬，适应力强，常生活在湖泊、河流和池塘里。财鱼肉质鲜美，刺少，营养丰富，当地人也喜欢用它做汤或红烧。

财鱼在武汉很受欢迎，价格适中，容易购买。这种鱼生长速度快，一年能长到1公斤左右。武汉人常把财鱼和豆腐一起炖汤，味道鲜美，寓意招财进宝。财鱼还富含蛋白质，脂肪含量低，适合日常食用。