百年皇家贡米说的是哪种粮食?

百年皇家贡米指的是东北黑土地种植的五常大米。这种米颗粒饱满，口感软糯，清朝时曾被选为宫廷贡品。如今五常大米仍以优质闻名，市场价格可达每斤几十元，深受消费者喜爱。

五常大米生长在寒地黑土中，生长期长达140天以上，昼夜温差大积累养分多。当地农民沿用传统农耕方式，人工插秧、人工除草，确保米质纯正。这种米煮后饭香四溢，冷后也不回生，是很多人心中的“米中珍品”。