19世纪中国农民消费特点是什么?

19世纪中国农民主要消费粮食、蔬菜和少量肉类，主食以玉米、小米、红薯为主，副食包括白菜、萝卜等自家种植的蔬菜。肉类消费极少，逢年过节才会买点猪肉或鸡肉，油盐酱醋等调味品也买得很少，日常饮食非常简单。

农民穿着自织的粗布衣服，颜色多为蓝灰色，鞋子是自家做的布鞋。住房多为土坯房，家具只有简陋的桌椅和床，照明用油灯，取暖靠烧柴火。日常用品如锅碗瓢盆都买最便宜的，很少花钱买非必需品，生活节俭朴素。