洗洁精与油产生什么反应?

洗洁精遇到油会立刻分解油污，分子结构让油滴变小悬浮在水中。洗洁精含表面活性剂，一头亲油一头亲水，油被包裹后随水冲走。厨房灶台、碗筷、抽油烟机上的油都能快速溶解，洗洁精用量几滴就够，太多反而难冲洗干净。

洗洁精去油原理类似肥皂，但更温和不伤手。油污厚时需先擦掉大块，再用洗洁精搓洗。洗洁精残留在皮肤上会干燥，洗后最好涂护手霜。环保型洗洁精用植物原料，去油效果一样好，对水生生物也更安全。