时间:01-19人气:13作者:少年包青蛙
松子其实是松树的种子,不是果实。松树结的松塔里藏着许多松子,每颗松子都有薄薄的硬壳,里面是可食用的部分。人们常吃的松子来自红松、华山松等品种,这些松子需要经过晾晒或加工才能食用。松树依靠风力传播种子,松子落地后发芽长成新的松树。
松子营养价值很高,含有蛋白质、脂肪和多种矿物质。每100克松子大约有600多千卡热量,适合适量食用。松树生长缓慢,有些松树要几十年才能结果,所以松子产量有限。市场上卖的松子大多是人工种植的,野生松子比较少见。
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