五香条属于哪个地区的年夜饭?

时间:01-20人气:19作者:枪炮与玫瑰

五香条是福建闽南地区的特色年夜饭美食,用豆腐皮包裹肉馅炸制而成,外酥里嫩,香气扑鼻。当地人过年时必做这道菜,寓意团圆美满,老少都爱吃,一盘能分给全家人品尝。

福建泉州、厦门、漳州一带家家户户都会准备五香条,有的地方还会加入荸荠增加脆感。这道菜做法简单,食材常见,炸好后配醋或甜辣酱更开胃,成为年夜饭桌上最受欢迎的下酒菜之一。

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