五香条属于哪个地区的年夜饭?

五香条是福建闽南地区的特色年夜饭美食，用豆腐皮包裹肉馅炸制而成，外酥里嫩，香气扑鼻。当地人过年时必做这道菜，寓意团圆美满，老少都爱吃，一盘能分给全家人品尝。

福建泉州、厦门、漳州一带家家户户都会准备五香条，有的地方还会加入荸荠增加脆感。这道菜做法简单，食材常见，炸好后配醋或甜辣酱更开胃，成为年夜饭桌上最受欢迎的下酒菜之一。