时间:01-20人气:11作者:帅八怪
河南地处中国中部,地理上常被划归华北地区,但气候和饮食文化更接近华中。河南人爱吃面食、胡辣汤、烩面,还盛产小麦、玉米,饮食习惯与华北相似。不过河南南部靠近湖北,冬季较温和,夏季多雨,又带有华中特点。
河南的方言、民俗也融合了南北特色,豫剧高亢,信阳毛尖清香,既有华北的豪迈,又有华细腻。省内分黄河以南和淮河以北,文化差异明显,所以河南既算华北也算华中,是个过渡地带。
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