爆珠跳跳糖果冻是什么意思?

爆珠跳跳糖果冻是一种外层包裹透明果冻、内含液体爆珠的小零食。咬破果冻后，爆珠会在嘴里破裂，释放出果汁或果味液体，口感清凉弹牙。这种糖果冻常见于便利店和超市，口味有草莓、橙子、葡萄等多种选择，深受年轻人和小朋友喜爱。爆珠跳跳糖果冻的制作工艺简单，成本不高，因此价格亲民，适合日常解馋或分享。

爆珠跳跳糖果冻的爆珠成分主要是海藻酸钠和钙盐，遇唾液会迅速溶解。果冻部分则使用明胶或植物胶制成，Q弹爽滑。这种零食保质期较短，开封后需尽快食用。近年来，市场上还推出了低糖和无糖版本，满足健康需求。爆珠跳跳糖果冻的创意设计让它成为社交平台上的热门话题，许多人喜欢拍摄吃爆珠的瞬间分享。