农村里那种杏树子米可以吃吗?

杏树结的果子叫杏子，成熟后可以直接吃，酸甜可口。没熟的杏子有点酸，晒干后变成杏干，也能当零食吃。杏核里面的杏仁分甜苦两种，甜杏仁能炒着吃，苦杏仁有毒，得处理才能吃。杏树还能榨油，果肉还能做果酱，全身都是宝。

农村里杏树很常见，果子成熟时满树金黄。杏子晒干后能保存很久，杏仁还能入药。不过苦杏仁得泡水去毒，不能多吃。杏树皮和叶子也能泡水喝，清热解暑。杏树全身都能用，真是实用又好看。