玉米穗子能吃吗?

玉米穗子完全可以吃，生吃时口感清甜，熟吃后香气四溢。玉米棒子剥开就能啃，蒸煮烧烤都美味，还能做成玉米汁或玉米饼。玉米粒富含营养，老少皆宜，是很多人喜爱的零食和主食。

玉米穗子用途广泛，玉米须能泡水喝，玉米芯能做燃料或工艺品。新鲜玉米水分充足，老玉米淀粉含量高，不同品种各有特色。玉米穗子从青到黄都能吃，是餐桌上常见的健康食材。