酸野指的是什么?

酸野是广西地区的特色小吃，用青芒果、李子、木瓜等水果浸泡在酸辣调料中制成。口感酸辣开胃，夏天吃特别解暑，价格便宜又方便携带，深受当地人和游客喜爱。

酸野的制作方法简单，水果切块后加入辣椒、盐、糖等调料腌制几天就能吃。不同店铺的配方略有差异，有的加醋，有的加蒜，味道各有特色。这种小吃在街头巷尾很常见，是广西人日常饮食的一部分。