榨果汁用的是冷生水可以再煮沸么?

榨果汁用冷生水可以再煮沸，但煮沸会损失部分营养。冷生水煮沸后能杀死细菌，更安全，但高温会让维生素C等成分分解。建议用凉白开或纯净水榨汁，保留更多营养。

冷生水煮沸后温度降低，适合榨汁。直接用生水可能含有杂质，煮沸更卫生。榨果汁时加入冰块也能降温，但最好用处理过的水。新鲜果汁最好现榨现喝，避免营养流失。