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夏至是二十四节气之一,每年阳历6月21日或22日到来。这一天太阳直射北回归线,北半球白天最长,黑夜最短。夏至后天气越来越热,人们开始防暑降温,吃西瓜、绿豆汤解暑。民间有“夏至一阴生”的说法,意味着阴气开始悄悄生长。
夏至也是农作物生长的关键时期,农民忙着灌溉施肥,确保水稻、玉米茁壮成长。古代夏至要祭祀土地神,祈求风调雨顺。现在很多地方会举办夏至民俗活动,吃面条、凉面庆祝。夏至标志着炎热季节正式开始,人们要注意防暑防晒,多喝水保持清凉。
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