清香型白酒配啥比较好喝?

清香型白酒适合搭配清爽的菜肴，比如凉拌黄瓜、清蒸鱼、白切肉。这些食物口感清淡，不会掩盖白酒的清香，反而能突出酒香。夏天还可以配冰镇水果，如西瓜、葡萄，解腻又爽口。

配菜时选些微酸的也不错，比如醋溜白菜、柠檬虾。酸味能中和白酒的辣感，让口感更柔和。花生、毛豆这类小零食也很合适，边吃边喝，越喝越有滋味。