孩子全素食真的可以吗?

孩子全素食需要科学搭配，否则容易缺乏蛋白质、铁、钙等关键营养素。豆类、坚果、深绿色蔬菜可以补充部分营养，但维生素B12几乎只能靠补充剂获取。长期全素食的孩子可能生长缓慢，免疫力也会受影响，家长需要定期检查孩子的健康状况。

全素食饮食适合部分孩子，但必须严格规划饮食结构。每天要吃够谷物、豆制品、蔬果等多样化食物，必要时添加营养强化食品。孩子全素食前最好咨询医生，根据体质决定是否可行，避免因营养不足影响发育健康。