风干物燥是什么物理现象?

风干物燥是空气干燥导致水分快速蒸发的现象。冬天暖气房里，木地板会收缩发出声响，苹果放几天就变皱，这些例子都能说明空气干燥会让物体失去水分。风干物燥时，皮肤容易干裂，衣物晾晒速度也比平时快很多。

这种现象受温度和湿度影响，温度越高、湿度越低，水分蒸发越快。北方冬天室内湿度只有30%左右，南方梅雨季节湿度可达80%。风干物燥还会引发静电，脱毛衣时噼啪作响，门把手偶尔会电人，都是干燥空气的典型表现。