红糖冰箱冷藏还是冷冻 红糖要放冰箱保存吗?

红糖最好放在冰箱冷藏保存，低温可以防止受潮结块。冷藏温度保持在5度左右，能延长保质期到12个月。开封后密封好，避免串味。冷冻保存也可以，但取出后容易受潮，建议分装小份。

红糖不需要放冰箱也能保存，但要注意密封防潮。常温下放在阴凉干燥处，保质期约6个月。潮湿天气容易结块，可以放几片干燥剂吸湿。如果出现异味或霉点，就不能再食用了。