峨眉山名茶是绿茶吗?

峨眉山名茶属于绿茶种类，比如峨眉山雪芽、峨眉山毛峰等，都是采用当地鲜嫩芽叶制作而成。这些茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺，保留了绿茶特有的清香和鲜爽口感，深受茶客喜爱。

峨眉山绿茶历史悠久，早在唐代就已闻名。当地茶农坚持手工采摘，确保茶叶品质。每年春季采摘的茶叶最为珍贵，一斤干茶需要数万颗嫩芽制成，产量稀少，价格不菲，是茶中珍品。