鸡汤适合放香菜蒜苗吗?

鸡汤可以放香菜和蒜苗，增添香味和口感。香菜的清香和蒜苗的辛辣能让鸡汤更开胃，尤其适合秋冬季节。很多人喜欢炖好汤后再撒点香菜末或蒜苗段，这样颜色更好看，味道也更丰富。不过放多少要看个人喜好，有些人喜欢多放些，有些人只放一点提味。

不放香菜和蒜苗的鸡汤也有很多人喜欢，原汁原味的汤更清淡。如果家里有小孩或老人，可以少放或不放这些调料，避免刺激肠胃。炖汤时还可以加点枸杞、红枣或山药，增加营养和甜味。总之，放不放香菜蒜苗都可以，关键是家人喜欢喝就行。