贡菜种植几个月可以采收了?

贡菜从种植到采收大约需要3到4个月时间。春季播种的话，5月左右就能收获；秋季种植的话，次年1月左右成熟。生长期内要保持土壤湿润，每隔20天施一次有机肥。贡菜长到30厘米高时，叶片开始变厚，这时候就可以准备采收了。

采收贡菜最好选择晴天的早晨。用小铲子从根部挖起，去掉老叶和须根，保留脆嫩的部分。刚采下的贡菜可以直接凉拌或晒干储存。每亩地能产2000到3000公斤，品质好的贡菜口感爽脆，深受市场欢迎。