时间:01-18人气:15作者:无声飞雪
苏州松鼠鱼哪家好吃?老苏州人推荐得月楼和松鹤楼,两家百年老店的做法最地道。得月楼的松鼠鱼外酥里嫩,酸甜适中,浇汁淋得均匀;松鹤楼的鱼肉更鲜嫩,酱汁偏甜,适合喜欢清淡口味的人。本地人还爱去临顿路的福源居,价格实惠分量足,鱼炸得金黄酥脆,连骨头都能嚼着吃。
想吃新口味的可以试试观前街的哑巴生煎,他家松鼠鱼加了山楂碎,酸甜里带点果香;园区李公堤的江南灶台鱼用土灶现做,鱼肉更入味,汤汁还能拌米饭。老饕们说吃松鼠鱼要配碧螺春,茶香解腻,一口鱼一口茶,滋味绝了。
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