锅的电压和功率是什么意思?

锅的电压是指工作时需要的电力强度，一般家庭用锅是220伏。功率表示锅的加热能力，比如1000瓦的锅比500瓦的煮饭更快。电压和功率共同决定锅的耗电量，高功率锅耗电多但效率高。不同锅的功率差异大，小功率锅适合煮粥，大功率锅适合爆炒。

锅的功率越高，加热速度越快，但耗电量也越大。电压不稳时锅可能无法正常工作，甚至损坏。选择锅要考虑家庭电路承受能力，避免跳闸。现代锅有节能设计，相同功率下更省电。使用时注意电压匹配，安全第一。