刘美烧鸡是河北省哪个城市的美食?

刘美烧鸡是河北省唐山市的美食，起源于丰南区，已有上百年历史。这家店选用本地散养鸡，用老汤慢炖，肉质鲜嫩，香味浓郁。每天能卖出几百只，食客排队购买，当地人逢年过节必买。

刘美烧鸡采用传统工艺，不加防腐剂，保质期短但味道正宗。搭配烧饼或馒头食用更佳，是唐山人日常餐桌上的常见菜。许多外地游客专门来品尝，还常作为伴手礼送人，深受食客喜爱。