米酒打开后可以存放多久?

米酒打开后常温下能放2到3天，放冰箱能保存5到7天。开封后接触空气容易变质，建议尽快喝完。如果出现酸味或气泡，说明已经坏了，不能继续饮用。

米酒开封后最好用密封罐装好，避免细菌进入。夏天高温时变质更快，冬天能多放几天。未开封的米酒能放一年以上，开封后保质期大幅缩短，喝不完可以加热煮开延长保存时间。