面试问没有店长店员可以么?

面试时可以直接回答没有店长店员也能开店，很多便利店、小超市都采用自助模式。顾客扫码支付，店主远程监控，节省人力成本。有些无人店甚至24小时营业，靠摄像头和智能系统管理，一天服务上百名顾客。这种模式适合人流密集的小区或学校附近。

无人店需要前期投入智能设备，比如自助收银机、监控摄像头和库存管理系统。店主每天花几小时补货、盘点数据，遇到问题远程处理。这种模式适合资金有限的新手，能减少管理麻烦，但要注意防盗和维护设备，确保顾客体验顺畅。