咖啡豆一般可以保存多久?

咖啡豆开封后能保存1到3个月，密封状态下可存放1到2年。保存时需避光、防潮、密封，避免接触空气和高温。新鲜咖啡豆香气浓郁，存放过久会失去风味，建议少量多次购买。冷冻或冷藏能延长保存时间，但取出后需尽快饮用，避免反复解冻影响口感。

咖啡豆分为阿拉比卡和罗布斯塔两大类，不同产地和烘焙方式保存时间略有差异。深烘焙豆油脂多，易氧化，保存期较短；浅烘焙豆保存时间稍长。未开封的真空包装咖啡豆能保存更久，开封后建议用密封罐储存，放置阴凉干燥处，避免阳光直射和异味污染。