反季节玉米能吃吗?

反季节玉米能吃，只是口感和营养可能不如当季的好。冬天种的玉米需要更多农药和化肥，价格也贵不少。这种玉米生长周期长，甜度会降低，炒出来不够脆嫩。偶尔吃没关系，长期吃对身体不太好。

最好选择本地应季的玉米，夏天和秋天的玉米又甜又嫩。反季节玉米运输距离远，新鲜度差，容易流失水分。如果实在想吃，可以挑颜色鲜亮的，煮之前多泡一会儿。健康饮食还是以自然生长的食物为主。