日料otto是什么意思?

日料otto是日式料理的简称，指日本传统美食。寿司、拉面、天妇罗、刺身都是常见日料，还包括味噌汤、烤鳗鱼、章鱼小丸子等。日料注重食材新鲜，做法清淡，讲究摆盘美观，深受食客喜爱。日本料理还分关东和关西风味，各有特色。

日料otto的otto来自日语“おっと”，有“哦”的感叹意味，常用于表达惊喜或赞叹。吃日料时人们常说“otto好吃”，表示对美食的肯定。日本料理店常提供定食、丼饭，价格从几十元到几百元不等，适合不同消费需求。东京、大阪等地日料种类丰富，北京上海也有很多正宗日料店。