时间:01-18人气:17作者:高调的华丽
乌鲁木齐的饭店里,丝路大盘鸡和手抓饭特别受欢迎。大盘鸡鸡肉鲜嫩,土豆软糯,配上宽面筋道十足。手抓饭用羊肉和胡萝卜焖煮,米饭油亮喷香,再配一碟酸辣小菜,让人胃口大开。烤羊肉串也是必点,外焦里嫩,撒点孜然和辣椒面,香气扑鼻。
红柳枝烤肉和椒麻鸡也值得一试。红柳枝烤肉肉质紧实,带着淡淡的木香,越嚼越香。椒麻鸡鸡肉嫩滑,麻辣适中,汤汁拌饭吃特别下饭。这些菜品分量足,价格实惠,游客和本地人都爱去,每天能卖出上百份。
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