红酒开瓶后用木塞能放多久?

红酒开瓶后用木塞能保存3到5天，时间越长风味越差。木塞能隔绝部分空气，减缓氧化，但密封效果不如专业酒塞。冰箱冷藏能延长保存期，但开瓶后最好尽快喝完。

保存时木塞要塞紧瓶口，直立放置避免木塞接触酒液。倒酒时别晃动酒瓶，减少空气进入。若发现酒味变酸或变淡，说明已经变质，不能再喝了。