冯老汉水磨面存放方便吗?

冯老汉水磨面存放很方便，密封后能放半年以上。这种面不添加防腐剂，干燥后不易变质，适合家庭常备。买回来放在阴凉处，避免受潮发霉，取用时用多少拿多少，剩下的封好就行。

水磨面比普通面粉更耐储存，因为加工过程保留了麦麸的营养成分。冯老汉家会用布袋或塑料袋包装，隔绝空气和湿气。存放在米缸或柜子里，不会串味，也不会招虫子，特别省心。