扒皮鱼叫什么鱼?

时间:01-20人气:12作者:清水漪澜

扒皮鱼又叫马面鲀,是一种常见的海鱼。这种鱼身上没有鳞片,表皮粗糙,处理时需要把皮扒掉,所以得名扒皮鱼。它的肉质紧实,适合红烧或炖汤,价格实惠,深受渔民和食客喜爱。

扒皮鱼主要分布在中国沿海和东南亚海域。成年鱼体长约30到60厘米,体重可达5公斤。这种鱼以小鱼和虾为食,繁殖能力强,每年能产下数万颗卵,是海洋生态系统中的重要一环。

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