嫁接在生产中有什么意义?

嫁接能提高作物产量和品质，比如苹果树嫁接后结果更多更甜，桃树嫁接后果实更大更香。嫁接还能增强抗病能力，比如葡萄嫁接后不易得根瘤蚜，黄瓜嫁接后抗枯萎病。嫁接还能缩短生长周期，比如柑橘嫁接后2年就能结果，比实生苗快3年。

嫁接能适应不同土壤环境，比如梨树嫁接在杜梨上耐涝，杏树嫁接在山桃上耐旱。嫁接还能保存优良品种，比如百年老树通过嫁接延续后代，果树新品种快速推广。嫁接还能创造新类型，比如李杏嫁接成李杏树，桃杏嫁接成桃杏树，丰富了果品种类。