稻谷的保质期是多久?

稻谷的保质期一般在1到2年左右，存放条件好的话能保存更久。干燥通风的环境能让稻谷保持新鲜，潮湿天气容易发霉变质。新收获的稻谷水分高，需要先晒干再储存，这样能延长保存时间。

稻谷存放超过保质期后，口感会变差，营养也会流失。家庭储存时可以用密封袋或米缸，避免虫子进入。大批量稻谷需要专业粮仓控制温湿度，确保安全存放。定期检查稻谷状态，发现异常要及时处理。