咖啡放冰箱里可以吗 咖啡能不能放冰箱?

咖啡放冰箱里保存是可以的，低温环境能延缓咖啡变质，延长保鲜期。但冰箱湿度大，容易让咖啡受潮结块，影响风味。建议用密封罐装好，避免串味。开封后的咖啡最好在2周内喝完，放冰箱也别超过1个月。

咖啡放冰箱后取出时，温差会让表面凝结水珠，加速氧化。黑咖啡放冰箱比加奶的更合适，奶咖容易滋生细菌。每天喝咖啡的人，小包装分装冷藏更方便，但频繁取出拿进反而不好，室温保存干燥处更稳妥。