水质电导率越低口感越好吗?

水质电导率越低不代表口感越好。电导率反映水中矿物质含量，纯净水电导率接近零，但口感寡淡；山泉水电导率适中，含有钙镁离子，口感更清甜。自来水经过处理，电导率较高，但余氯和异味会影响口感。矿泉水电导率较高，但适量矿物质能提升风味。

低电导率的水适合泡茶，能保留茶香；高电导率的水适合煮咖啡，增强醇厚感。自来水烧开能去除部分杂质，口感改善；过滤后的水电导率降低，但保留适量矿物质，口感更平衡。不同人群对水的口感偏好不同，有人喜欢软水，有人偏爱硬水，电导率只是参考指标之一。