食品保鲜袋耐高温多少?

食品保鲜袋耐高温一般在70到90摄氏度之间，超过这个温度袋子容易变形或融化。市面上常见的PE保鲜袋适合装冷食，PP材质的能稍微耐热，适合装温热的饭菜，但不适合长时间加热或蒸煮。

保鲜袋不能直接接触高温锅具或微波炉，否则会释放有害物质。日常使用时，装热汤最好换成玻璃盒或陶瓷碗，保鲜袋更适合常温或冷藏保存食物，安全又方便。