红皮土豆北方能种吗?

红皮土豆在北方也能种，但需要选耐寒品种，比如早熟或中熟种。北方春季气温低，得等地温回升到10度以上再种，一般4月中下旬最合适。生长期要覆盖地膜保温，防止霜冻影响生长。

红皮土豆喜欢疏松土壤，北方沙质土或黑土都行。种植时深翻30厘米，施足底肥，每亩用3000公斤农家肥。生长期注意浇水，保持土壤湿润但别积水。收获时避开雨天，避免块茎腐烂。