香蕉油是个什么东西?

香蕉油是一种常见的香料，主要成分是乙酸异戊酯，带有香蕉的甜香味。它广泛用于食品调味、化妆品和香水制造，也出现在一些清洁剂中。这种油由化学合成或天然提取制成，价格便宜且气味持久，是工业生产中的重要原料。香蕉油还常被用于实验，帮助学生了解化学物质的特性。

香蕉油虽然名字里有“油”，但实际不是食用油，不能食用。少量接触对人体无害，但大量吸入或误服会有害健康。它易燃易挥发，储存时需远离火源。生活中常见的香蕉味糖果、洗发水都可能添加这种成分，让产品散发自然的果香。