冬至吃三白是什么?

冬至吃三白是指吃白萝卜、白豆腐和白米饭这三样食物。白萝卜清脆爽口，能暖身驱寒；白豆腐嫩滑营养，补充蛋白质；白米饭软糯香甜，填饱肚子。老一辈人说冬至吃了这三样，冬天就不怕冷，身体更健康。

这三样食材价格便宜，容易买到，做法简单。白萝卜可炖汤，白豆腐能煎炸，白米饭直接煮就行。冬至时节，家家户户都会准备这三白，寓意平安顺遂，来年有个好兆头。这种习俗流传已久，成了冬至必不可少的传统美食。